14 Sep

Yeaaah! Förderzusage für Mosterei-Upgrade

Heute ist der Brief mit der Förderzusage der http://nue-stiftung.de eingeflattert! Die Neuanschaffungen für die Mosterei/das Projekt im Allgemeinen sind damit finanziert!

Wir bauen auf lebensmittelechte Edelstahltechnik um und werden die Abfüllung effektiver gestalten – aber es bleibt dabei – wir pressen mit Muskelkraft und pasteurisieren mit Holzfeuer.

Umbau der Technik erfolgt etwa ab dem 22. Sept., Probelauf ist am 24.-26. Sept. – Interessierte sind herzlich eingeladen dabeizusein und mitzumachen!

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