Datum/Zeit
19.08.2011
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Ab 15 Uhr werden wir auf dem Berliner Mauerstreifen bei Lichtenrade Traubenkirschen ernten und dann in Martin’s Küche verarbeiten. Für das Gelee werden die Traubenkirschen im Dampfentsafter entsaftet und mit Gelierzucker eingekocht. Für den Likör werden wir Flaschen mit Beeren füllen und mit Zucker und Hochprozentigem aufgießen.
Mitbringen:
- Sammelgefäße (z.B. Tüte, Fahrradtasche)
- alte, dunkle Kleidung (Saft färbt stark!)
- Marmeladengläser (für Gelee)
- Glasflaschen mit großer Öffnung (für Likör)
- Hochprozentiges, z.B. Doppelkorn oder Rum (für Likör)
- ggf. Fahrrad (ca. 1,5 km vom Mauerstreifen zu Martin)
Absprachen zu Anfahrt, Treffpunkt etc. mit Martin unter 0174-6726633
